いくつになってもケーキ屋さんに入ると胸が高鳴りますよね。
グルメ本撮影、今回お邪魔したのは津山市林田町にある「パティスリー フランセ」さんです。
城東地区の西側にある1971年創業の老舗と言っても過言ではないケーキ屋さんです。
こちらのお店で頂いたのは、大人気の「ケーキ屋さんの厚焼きホットケーキ」（550円税別）
見てください！この厚み。4㎝くらいありますよ～。ふわっふわで優しいお味の生地。シロップや溶けたバターと共にお口の中に幸せのハーモニーが奏でられる感じです。
注文を受けてから焼くので15～20分ほどかかるそうですが、わくわくしながら待つのも楽しいですよね。
店内には美味しそうなケーキがズラリと並んだショーケース。そしてバースディケーキのオリジナルデコレーション作品の写真も飾ってあります。
お店の奥にはティールームもありますので、今回ご紹介したホットケーキの他にもお店のケーキをイートインできます。（夏はかき氷もあるようです）
城東の街並みを散策して、ケーキとコーヒーでちょっと一休みと言うのもいいですよね。観光の方にもおすすめしたいお店です。
◆店舗情報◆ パティスリー フランセ（津山市林田町23） 定休日 第一、第三水曜日
