2018-08-10 / 最終更新日 : 2018-08-10 triton_c（管理者） 業務日記 夏季休業のお知らせ この度の西日本豪雨で被害にあわれた皆様には心からお見舞い申し上げます。一日も早い復興をお祈りいたしております。 例年になく厳しい暑さが続く、平成最後の夏となりました。お盆を目前に帰省やレジャーなどお出かけの機会も増えるか […]
2018-08-01 / 最終更新日 : 2018-09-01 triton_c（管理者） 業務日記 名店大勝軒の流れを汲むラーメン（つけそば）店《美作市明見：頂》 グルメ本撮影、岡山県北のいろんなお店に伺わせて頂きました。 ラストご紹介させて頂くのは、美作市明見にある「らぁめん・つけそば 頂-ITADAKI-」さんです。 撮影は、味玉つけそばとザ・みそ。 味玉つけそば […]
2018-07-29 / 最終更新日 : 2018-07-29 triton_c（管理者） 業務日記 お洒落なダイニングバーで美酒美食を味わう《津山市大手町：はいから亭》 グルメ本撮影、夜の営業をされているお店の撮影が続いています。 今回お邪魔したのは、津山市大手町にある「はいから亭」さんです。 撮影は和牛のステーキ、カルパッチョ、海老のアヒージョ。 和牛のステーキは噛むほど […]
2018-07-26 / 最終更新日 : 2018-07-26 triton_c（管理者） 業務日記 「美しく作る」心のこもったおとうふ料理《津山市東新町：津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店》 この猛暑はいつまで続くのでしょうか。高気圧との根比べ、負けないようにがんばります！ グルメ本撮影、津山市街地のお店に伺う日が多くなってきました。ラストスパートです。 今回お邪魔したのは、津山市東新町にある「早瀬豆富店」さ […]
2018-07-24 / 最終更新日 : 2018-07-25 triton_c（管理者） 業務日記 広々としたログハウスのレストラン《美作市右手：森のキッチンやませみ》 日中外に出ると「暑い」という言葉しか口から出てきません。異常気象ですね、今年の夏は。。。 グルメ本撮影は予定店舗数半分を越えてきました。 今回お邪魔したのは、美作市右手にある「森のキッチンやませみ」さんです。 津山市街地 […]
