2018-07-26 / 最終更新日 : 2018-07-26 triton_c（管理者） 業務日記 「美しく作る」心のこもったおとうふ料理《津山市東新町：津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店》 この猛暑はいつまで続くのでしょうか。高気圧との根比べ、負けないようにがんばります！ グルメ本撮影、津山市街地のお店に伺う日が多くなってきました。ラストスパートです。 今回お邪魔したのは、津山市東新町にある「早瀬豆富店」さ […]
2018-07-24 / 最終更新日 : 2018-07-25 triton_c（管理者） 業務日記 広々としたログハウスのレストラン《美作市右手：森のキッチンやませみ》 日中外に出ると「暑い」という言葉しか口から出てきません。異常気象ですね、今年の夏は。。。 グルメ本撮影は予定店舗数半分を越えてきました。 今回お邪魔したのは、美作市右手にある「森のキッチンやませみ」さんです。 津山市街地 […]
2018-07-23 / 最終更新日 : 2018-07-25 triton_c（管理者） 業務日記 鏡野町ふるさと特産！地域の食材を生かした味処《鏡野町：花味庄屋》 毎日うだるような暑さですが、みなさん体調大丈夫ですか？ グルメ本撮影の方も暑さに負けじと順調に進めております。 先日お邪魔したのは、鏡野町円宗寺にある「花味庄屋」さんです。 鏡野町円宗寺ってどの辺？と言う感じですが、大規 […]
2018-07-10 / 最終更新日 : 2018-07-08 triton_c（管理者） 業務日記 ふわっふわの厚焼きホットケーキ《津山市林田町：フランセ》 いくつになってもケーキ屋さんに入ると胸が高鳴りますよね。 グルメ本撮影、今回お邪魔したのは津山市林田町にある「パティスリー フランセ」さんです。 城東地区の西側にある1971年創業の老舗と言っても過言ではないケーキ屋さん […]
2018-07-08 / 最終更新日 : 2018-07-10 triton_c（管理者） 業務日記 美味しい洋食屋さん見～つけた！《津山市北園町：喫茶＆洋食LIFE》 この度の豪雨により被害を受けられた皆様には、心からお見舞い申し上げます。 岡山県内、雨の降り方凄かったですね。みなさん被害はありませんでしたでしょうか？ 大雨の危険性はなくなったようですが、降り続いた雨で地盤の緩みがある […]
